Menú 1
Primeros a Elegir
Cóctel de Marisco y Frutas
o
Ensalada de Quesos
o
Fideua de Marisco
o
Pochas de Tudela con Codorniz
o
Tortelinis al Fungui
o
Revuelto de Morcilla y Piquillos
Segundos a Elegir
Cordero asado
o
Carrillera de Ternera Estofada
o
Sepia a la Plancha
o
Vieira Gratinada
o
Lomo de Merluza del Cantábrico a la Koskera
o
Entrecot a la Plancha
Postres
Sorbete de Mandarina
Flan de la Casa
Torrijas
Quesada
Vinos
Marques de Montecierzo
Precio 20€
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Menú 2
Primeros
Surtido de Ibéricos
o
Ensalada de Txaca-Gulas y Gambas con Vinagreta de Frutos Secos
o
Revuelto de Ajetes y Setas
Segundos a Elegir
Lomos de Bacalao a l Vizcaína
o
Entrecot de Buey a la Plancha
o
Confit de Pato con Arándanos
o
Merluza rellena de Txangurro con Crema de Marisco
Postres
Sorbete
Vinos
Marqués de Montecierzo
Precio 26€
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Menú 3
Primeros
Surtido de Ibéricos
Ensalada de Txopitos-Gambas y Crujientes con Vinagreta de Frutos Secos
o
Hojaldre Relleno de Foie y Manzana
Segundos a Elegir
Solomillo al Gusto
o
Cordero Asado
o
merluza Rellena de Txangurro con Crema de Marisco
o
Lomos de Bacalao a la Vizcaína
Postres
Sorbete de Limón
Vinos
Marqués de Montecierzo
Precio 33€
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